新都区新繁街道瑞云社区关工委开展“小小烘培师”亲子手工蛋糕活动
中国西部传统文化网四川讯（特约通讯员 张晶）为丰富社区青少年课余生活，营造温馨、和谐的社区氛围，让孩子们在各种生活体验中感受生活的丰富多彩。2024年12月13日由新繁街道瑞云社区党委、新繁街道瑞云社区居民委员会、新繁街道瑞云社区新时代文明实践站主办，新繁街道瑞云社区睦邻中心、成都市新都区七彩瑞云社区服务中心承办，新繁街道瑞云社区老体协、新繁街道瑞云社区关工委协办、瑞云社区儿童议事会协办的瑞云社区“小小烘培师”亲子手工蛋糕活动在社区大会议室举行。
活动现场，蛋糕胚、托盘、水果块和奶油等器具和食材一应俱全。活动开始后，社区根据家庭人数的情况合理安排好位置，由社工先为大家讲解制作的材料和流程。青少年和家长认真学习制作蛋糕的工序，从如何握刀，如果搭配水果装饰物，大家听的聚精会神。紧接着大家跟随志愿者老师的教导，将蛋糕胚置于底层，根据自己的口味决定加入水果夹心，然后将白色的奶油层层涂抹在蛋糕胚上，最后加上蓝莓、奥利奥碎、糖珍等作为装饰。一份简单的、美味的手工DIY草莓蛋糕就做好啦！
活动现场充满了欢声笑语，其乐融融。通过此次活动，青少年们不仅增长了烘焙知识，体验了动手制作乐趣，同时亲子间感情增进了不少。
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