中国西部传统文化网四川讯(特约通讯员 钟名扬)2025 年 9月13日,回龙社区关工委组织辖区 40 余名小朋友开展烧麦制作活动,让孩子们在实践中感受传统美食魅力。 活动中,社区工作人员先简要讲解烧麦的文化背景与制作要点,随后便进入热闹的制作环节。 包制环节趣味十足。工作人员早已备好馅料和擀好的面皮,孩子们两人一组,有的负责舀馅料,有的专注捏褶子。虽然手法略显生疏,捏出的烧麦形态各异,有的像饱满的小元宝,有的褶皱歪歪扭扭,但每个作品都凝聚着孩子们的用心。随着蒸笼上汽,香喷喷的烧麦陆续出锅,孩子们捧着自己的劳动成果,大口品尝,脸上满是自豪。 此次活动不仅锻炼了孩子们的动手能力,更让他们在协作中体会到劳动的快乐,加深了对传统饮食文化的理解,得到家长们的广泛称赞。 |