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成都市新都区石板滩街道集体村关工委开展“邻里食光·共治共享”烘焙成长营活动

2026-9-15 10:09| 发布者: 石板滩| 查看: 1959| 评论: 0

 (西部传统文化网通讯员  尹华珍为深入推动社区居民自治能力建设,增强青少年社会责任感与社区参与意识,2026913日,成都市新都区石板滩街道集体村关工委联合众望社会工作服务中心组织开展了邻里食光·共治共享社区青少年烘焙成长营活动。本次活动将美食烘焙与社区议事、爱心慰问有机融合,引导青少年在实践中学习协作、议事与奉献,真正实现了在活动中育人,在参与中成长

活动尚未正式开始,居民自治的氛围已然显现。活动开始前,多名家长志愿者主动带着孩子们提前到场,自发为活动做准备——搬桌子、铺桌布、清洗烘焙道具、摆放材料……孩子们在家长志愿者的带领下分工协作,有条不紊地完成了场地布置工作。这一环节虽未写入正式流程,却恰恰是居民自我组织、自我服务意识的生动体现。

活动正式开始后,在家长志愿者的引导下,孩子们分组讨论并共同制定了本次活动的我们的约定。从要洗手、戴手套,注意食品安全保持课堂纪律,再到注意安全”——一条条由孩子们自己提出、自己表决通过的规则,被记录在公约海报上,随后,各小组内部通过民主讨论,自主认领了材料官”“卫生官等责任岗位。每个孩子都有明确的职责,每个人都对团队负有责任。

在烘焙老师的专业指导下,各小组按照分工有序开展纸杯蛋糕和手打柠檬茶的制作。材料官负责领取和清点食材,卫生官随时提醒组员注意操作台清洁,时间官紧盯钟表把控烘烤进度,记录官则用手机拍摄下本组协作的精彩瞬间。称量面粉、打发蛋液、搅拌面糊、捶打柠檬……孩子们各司其职又相互配合,现场秩序井然、气氛热烈。当一盘盘金黄松软的纸杯蛋糕出炉、一杯杯清爽的手打柠檬茶制作完成时,孩子们脸上洋溢着满满的成就感。

下午的活动中,孩子们继续以同样的分工协作模式,完成了曲奇饼干和芋圆奶茶的制作,技能进一步巩固,团队配合也更加默契。在等待烘烤的间隙,家长志愿者和社工共同引导孩子们开展了社区微议事。议事围绕四个议题展开:学到的技能如何共享给社区?如果想慰问社区老人,除了送美食还能做什么?是否愿意成立一支志愿服务小队?你还有什么技能可以交给其他邻居?孩子们积极发言表达了自己的想法。

接着,大家提议将议事成果落地:孩子们一致决定——将制作的部分曲奇饼干和纸杯蛋糕,送到社区日间照料中心,请高龄老人们品尝。在社区工作人员陪同下前往集体村日间照料中心。奶奶,这是我们自己做的曲奇,您尝尝!”“爷爷,祝您身体健康!稚嫩的童声、真诚的问候,让日间照料中心的老人们笑容满面。这一刻,烘焙的成果超越了食物本身,成为连接代际、传递温情的载体。孩子们也在实践中真切体会到了用自己的能力为他人带来快乐的成就感与价值感。

     活动结束后,家长志愿者再次带领孩子们主动承担起场地清理工作——收拾桌椅、清洗道具、打扫地面、分类处理垃圾……一切井然有序。本次邻里食光·共治共享社区青少年烘焙成长营,以美食烘焙为媒介,以居民自治能力提升为核心目标,通过自主筹备共商规则分工协作微议事决策爱心行动自我清理的完整闭环,让青少年在真实情境中经历了发现问题协商讨论集体决策共同行动的自治全过程。不仅让孩子们掌握了一项生活技能,更重要的是在他们心中播下了一颗社区主人翁的种子。


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