成都市新都区三河街道花园社区关工委开展“小小烘焙师养成记”——暑期雏鹰素质提升系列活动之巧克力曲奇饼干制作

活动当天，小朋友们怀着激动的心情来到活动现场。工作人员早已准备好黄油、面粉、巧克力豆等制作材料。活动伊始，烘焙老师先向小朋友们详细讲解了巧克力曲奇饼干的制作步骤，从黄油软化、打发，到面粉筛入、搅拌，再到加入巧克力豆、揉成面团，最后进行塑形和烘烤，每一个环节都讲解得清晰易懂。老师还特别强调了制作过程中的注意事项，比如黄油的软化程度、烤箱的温度和时间控制等。

讲解结束后，小朋友们便迫不及待地开始自己动手操作。他们戴上小围裙和一次性手套，像模像样地当起了小烘焙师。有的小朋友在认真地打发黄油，有的在小心翼翼地筛面粉，还有的在专注地把巧克力豆揉进面团里。过程中，大家互相帮助，遇到问题及时向老师请教。看着自己手中的材料逐渐变成一个个可爱的饼干雏形，小朋友们脸上洋溢着开心的笑容。

经过一段时间的烘烤，香喷喷的巧克力曲奇饼干新鲜出炉了。小朋友们看着自己亲手制作的饼干，成就感满满。他们纷纷拿起自己的作品品尝，香甜的味道在口中弥漫开来，大家都吃得不亦乐乎。

此次巧克力曲奇饼干制作活动，不仅让小朋友们学会了一项新技能，体验了烘焙的乐趣，还培养了他们的动手能力和团队合作精神。同时，也为小朋友们的暑期生活增添了一抹亮丽的色彩，受到了家长和小朋友们的一致好评。