成都市新都区三河街道花园社区关工委开展“小小烘焙师养成记”——暑期雏鹰素质提升系列活动之纸杯蛋糕制作

本次活动特别邀请了专业的烘焙师进行指导。活动伊始，烘焙师向小朋友们详细讲解了制作纸杯蛋糕所需的材料、工具以及具体步骤，从面粉的称量、鸡蛋的打发，到面糊的搅拌、烤箱的温度控制等，每一个细节都讲解得清晰透彻。同时，烘焙师还现场进行了示范操作，让小朋友们直观地了解了制作过程。​

讲解示范结束后，小朋友们便迫不及待地开始了自己的创作。他们分成若干小组，分工合作，有的负责称量材料，有的负责搅拌面糊，有的负责将面糊装入纸杯模具中。在制作过程中，大家遇到问题及时向烘焙师请教，烘焙师也耐心地一一解答。虽然过程中出现了一些小插曲，比如面糊搅拌不均匀、装入纸杯时洒了出来等，但小朋友们并没有气馁，而是相互帮助、共同解决。

经过一番努力，一个个装满希望的纸杯蛋糕被送入烤箱。等待的过程中，小朋友们既兴奋又期待。当烤箱“叮”的一声响起，香喷喷的纸杯蛋糕新鲜出炉时，大家脸上都露出了喜悦的笑容。随后，小朋友们还发挥自己的想象力，用奶油和各种水果对纸杯蛋糕进行了装饰，让原本普通的纸杯蛋糕变得色彩斑斓、独具特色。​

活动最后，小朋友们开心地品尝着自己亲手制作的纸杯蛋糕，纷纷表示这是一次非常有意义的活动。通过本次纸杯蛋糕制作活动，不仅让小朋友们学到了烘焙知识，锻炼了动手能力，更让他们在合作中感受到了团队的力量，收获了快乐与成长。同时，也为辖区内的小朋友们提供了一个交流互动的平台，丰富了他们的暑期生活，受到了家长们的一致好评。