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中国西部传统文化网四川讯（特约通讯员 郭钲琪）为丰富辖区内少年儿童的暑期生活，提升孩子们的动手实践能力与创新思维，2025年8月13日下午，三河街道花园社区关工委开展了“小小烘焙师养成记”——暑期雏鹰素质提升系列活动，让孩子们在亲自动手制作桃酥和珍珠奶茶的过程中，体验劳动的乐趣，感受美食的魅力。
活动当天，孩子们早早来到活动现场，个个兴致勃勃，对即将开始的烘焙之旅充满期待。在桃酥制作环节，专业的烘焙老师首先向孩子们详细讲解了桃酥的制作原料、配比以及和面、塑形等关键步骤。随后，孩子们戴上小围裙和一次性手套，跃跃欲试地开始了自己的创作。他们按照老师的指导，认真地称量面粉、油、糖等原料，小心翼翼地进行搅拌、揉和，将面团揉成光滑的一团。和面的过程并不容易，有的孩子力气小，揉得满脸通红，但他们丝毫没有气馁，相互帮忙，一起努力。
和面完成后，就到了最具创意的塑形环节。孩子们充分发挥自己的想象力，将面团捏成各种各样可爱的形状，有的是圆形，还有的是花的形状，上面有的撒上白色芝麻、有的撒上黑色芝麻，每个桃酥都充满了童趣。看着自己亲手制作的桃酥雏形，孩子们脸上洋溢着自豪的笑容。 在珍珠奶茶制作环节，老师向孩子们介绍了珍珠奶茶的组成部分以及勾兑的技巧。孩子们按照比例，将煮好的珍珠、牛奶、茶包和适量的糖进行混合调配。他们一边搅拌，一边品尝，不断调整味道，力求做出自己最满意的珍珠奶茶。当一杯杯香气四溢的珍珠奶茶呈现在眼前时，孩子们兴奋地互相展示，分享着自己的劳动成果。
此次“小小烘焙师养成记”活动的成功举办，家长们纷纷表示，这样的活动非常有意义，为孩子们的暑期生活增添了一抹亮丽的色彩。不仅让孩子们学到了实用的烘焙技能，还培养了他们的动手能力、团队协作能力和创新精神，让孩子们在快乐中得到了成长。花园社区关工委将继续开展更多丰富多彩的雏鹰素质提升活动，为孩子们的健康成长助力。 |
